Polysaccharide

Polysaccharide (Vielfachzucker) sind eine Aneinanderkettung von Monosacchariden (Einfachzucker). Diese Verbindungen bilden in der Natur z.B. Stärken, Chitin und Zellulose. Sie spielen für Pflanzen, Tiere und natürlich auch Menschen eine wichtige Rolle als Speicherstoff und Nahrungsgrundlage in Form von Kohlenhydraten.

Im Kontakt mit der Haut bilden die Polysaccharide-Ketten einen molekularen Film über Wasserstoffbrückenbindungen aus. Dieser hat einerseits starke feuchtigkeitsspendende Eigenschaften für die Haut und andererseits reduziert er den transepidermalen Wasserverlust (TEWL). Der leichte „Film“ auf der Haut sorgt für ein samtig weiches Hautgefühl ebenso wie für eine sichtbar glatte Hautoberfläche.