Cupuacubutter
Theobroma grandiflorum
Großblütiger Kakao
gesamtes Amazonasbecken
Der Cupuaçubaum (Theobroma grandiflorum) ist ein im Regenwald beheimateter ca. 20 Meter hoher Baum. In den Regenmonaten Januar bis April reifen seine ca. melonengroßen Früchte.
Die Cupuaçu-Früchte werden als Delikatesse geschätzt und vor allem für Süßspeisen und Desserts verwendet. Die exotische Frucht enthält zwischen 30 und 50 Samen. Das Öl wird durch sorgfältige mechanische Pressung hergestellt, filtriert und anschließend durch schonende Raffination veredelt.
Aufgrund der hohen Wasseraufnahmekapazität wird Cupuaçubutter gerne als natürlicher Emulgator eingesetzt. Die enthaltene natürliche Ölsäure kann die Aufnahme von Wirkstoffen in die Zellen unterstützen und zudem vor Feuchtigkeitsverlust schützen. Trotz der Reichhaltigkeit hinterlässt Cupuaçubutter keinen Ölfilm auf der Haut. Das enthaltene Vitamin E wirkt als Antioxidans und kann zur Regeneration der Lipidschicht der Haut beitragen.
